Artikkelit

Herkkusuisen retkeilijän roadtrip Savon takamailla: tässä ovat Ylä-Savon kierroksen parhaat palat

Ylä-Savon kierros on 340 kilometriä pitkä reitti, jonka voi ajaa joko autolla tai pyörällä. Matkan varrelle mahtuu kauniiden savolaisnäköalojen lisäksi mielenkiintoisia ruoka- ja majapaikkoja, ja voisi myös sanoa, että tällä kierroksella kuljetaan savolaisen maatalouden ytimeen, Ylä-Savon maitomaille ja tiloille. Ylä-Savon kierros saa alkunsa Iisalmesta. Jutun lopusta löydät kartan, jossa näet reitin kohteineen kokonaisuutena. Iisalmessa on […]

Juice soimaan, aurinkolasit päähän ja menoksi: tällainen nautinto on Kuopiosta itään -roadtrip

Tervetuloa Pohjois-Savoon! Kuopiosta itään on roadtripiksi sopiva reitti, joka johdattaa sinut järvien, salojen, luotojen ja vaarojen maailmaan. Reitin voi taittaa mukavasti autolla tai vaikkapa pyörällä, jos aikaa on enemmän ja pohkeet kestävät mäkisen maaston nousut ja laskut. Joka tapauksessa matka etenee paikallisten herkkujen ja Järvi-Suomen henkeäsalpaavien maisemien siivittämänä. Pohjois-Savossa on tekemistä kaikenlaisille matkailijoille aina luontoseikkailijasta […]

Maamme makoisin kierros? Tällainen on herkkusuuretkeilijöille täydellinen Sisä-Savon Mansikkareitti

Suonenjoki ympäristöineen on maankuulu ihanista mansikoistaan, ja täällä kannattaakin herkutella kesämatkailun lomassa ihan antaumuksella. Sisä-Savon Mansikkareitti johdattaa Suomen mansikkavaltaisimmalle alueelle. Reitillä on etappeina on paikallisia tuottajia, hyviä ravintoloita, kutsuvia yöpymispaikkoja sekä hienoja sisäsavolaisia retkikohteita. Mansikkareitti soveltuu hyvin sekä pyöräiltäväksi että autolla kuljettavaksi – nyt kerromme, mitä kaikkea sen varrella kannattaa nähdä ja kokea! Huomaa, että […]

Mitä lahjaksi retkeilijälle? Poimi Retkipaikan joululahjavinkit tästä!

Joulu lähestyy, ja rakkaita olisi ihana muistaa erityisen onnistuneella lahjalla. Yksi parhaimmista lahjoista on yhteinen retki luontoon – olipa se sitten lähimetsään, lähimpään kansallispuistoon tai vaikka vaellukselle. Voit askarrella tällaisen retkilahjakortin vaikka itse! Listasimme lisäksi kaupastamme viisi suosikkia, joilla haluamme kannustaa viettämään yhteisiä, ikimuistoisia retkihetkiä Suomen kauniissa luonnossa. Näistä linkeistä jokainen löytää omalle kukkarolle sopivia […]

Näin teet täydellisen jäätelöherkun hellepäivän retkellä

Jo keväällä pitkään jatkuneet helteet olivat tehneet minulle loputtoman jäätelönhimon. Haluan herkutella jätskiä myös retkellä, ja keksinkin hyvän keinon, kuinka tuota helleherkkua voi nauttia vähän kauempana kaupasta. Laitoin kotona ruokatermarin pakastimeen avonaisena noin tuntia ennen retkelle lähtöä. Puolisen tuntia pakastimessa olleen termarin täytin jäätelöllä, ja annoin sen vielä olla pakkasessa lähtöhetkeen asti. Matkalla kipaisin hakemaan […]

Retkihampurilainen ja nyhtökaurapihvi Kuva Terhi Jaakkola, Endorfiininmetsästäjä

Miten toimii nyhtökaurapihvi retkihampurilaisen välissä? Testaa nämä 4 hampurilaista supermaukkaine lisukkeineen

✪ Kaupallisessa yhteistyössä Gold & Green Lenkillä laavulta kiemurtelee nenääni huumaava tuoksu. Avotulella tirisee. Tyypeillä on kädessään hampurilaiset, naamoilla onnelliset ilmeet. Mutta mitä nostella tulille, kun mukana on yksi lihaani, pari vegaania, monta sekaania ja jokunen perusbarbaari? Vietän aamupäivän keittiössä sooseja ja sämpylöitä valmistellen, pakkaan mukaan kasan Gold & Greenin uusia nyhtökaurapihvejä ja lähden retkelle testaamaan, […]

Isosti retkitunnelmaa – Espegard-tulipata testissä

Seuraa hieman tavallista järeämmän retkeilyvarusteen testi. Kyseessä on varuste, jota ei kuskailla ainakaan rinkassa, mutta joka kulkee kyllä esimerkiksi ahkiossa tai auton takakontissa lähelle käyttöpaikkaansa. Erityisesti glampingin harrastajat saattavat innostua tästä, mutta mikseivätpä myös muut, joille tavallinen retkikeitin ei ihan riitä, eikä perinteinen nuotio niin sanotusti sytytä. Tuote on nimeltään Espegard-tulipata, jota valmistaa samanniminen norjalainen firma […]

Joko olet käynyt glamping-retkellä?

Aiemmin kirjoitin omassa blogissani, mitä otan mukaan viikonloppuretkelle. Tavalliselle viikonloppuretkelle. Glamping-retket ovat kokonaan asia erikseen. Glamping-retkelle on lupa ottaa mukaan painavia asioita – kuten vaikkapa viinipullo – sekä ruokaa, jonka valmistamiseen tarvitaan useampi keitin. Kirjoitin viime syksynä jutun glamping-retkestä, ja tässä seuraa toinen. Kävimme Teijon kansallispuistossa ”glamppailemassa” syyskuisen viikonlopun lähes helteisissä keleissä. Hirvikärpäsiä ei ollut juuri lainkaan häiritsemässä retkeilijöitä. […]

Parempi makkararuoka nuotiolla

Kaikki maistuu paremmalta nuotiolla. Tässäkin ruuassa kaikki ainesosat ovat ihan tavallisia, mutta joku taika siinä on, että maistuu ihan taivaalliselle. Jos haluaa vielä vähän lisämakua, kannattaa kävellä ensin kaikki tarvittavat ruuanlaittovälineet mukanaan läpi soisen metsän. Nälkähän siinä tulee! Kokeiltu on. Tarvitset ruokaan: punaista kevätsipulia 3–4 kpl kaksi eriväristä makeaa suippopaprikaa kesäkurpitsan chorizo-makkaraa varrellisen nuotiopannun lastan […]

Juhannusruokaa tulilla

Juhannukseen kuuluvat mielestäni olennaisena osana tuli, vesi ja vehreä luonto, joten haluan juhannuksen ruuankin juhlistavan noita aiheita. Kolmen ruokalajin juhannusmenu valmistuu tulilla helposti, kunhan tekee vähän esivalmisteluja. Juhannusmenu: Nokkoskeitto Paistetut uudet perunat, paistetut muikut ja kesäsoossi, ruisleipää Nokipannukahvia, nuotiolettuja ja voikukkasiirappia Nokkoskeitto on kätevintä valmistaa nuotiolla niin, että kotona kokkailee paksun nokkosmuhennoksen. Nuotiolla sitä laimennetaan […]