nuotio arkistot - Retkipaikka

Nyt herkutellaan! Poimi tästä helpot ja hyvät eväsvinkit, joiden vuoksi ei tarvitse änkeytyä tulipaikoille

19.3.2020/2 Comments/in Retkipaikka, Ruoka /by Toimitus

Kevään ja kevättalven retkeily sai yllättäen aivan uudenlaisia ulottuvuuksia koronavirustilanteen myötä. Luontoon kannattaa mahdollisuuksien mukaan yhä mennä, sillä siellä saa liikkua ulkona ilman ruuhkia, ja samalla luonto tekee voinnillemme hyvää. Retki johonkin omaan lähiseudun metsään voi olla mitä ihanin hetki rauhoittumiseen ja vaikka ihan oikeaan seikkailuunkin, kunhan mukana on hyvät eväät. Nyt voisi olla hyvä […]

Nuotiopiirin valtikka

31.10.2019/0 Comments/in Retkipaikka /by Karoliina Säkö

Tässä yhtenä päivänä hain lämpöä liekkien loimusta, ja jostain syystä katse herkesi hetkeksi itse nuotiosta ja ohjautui kädessäni olevaan esineeseen. Kohimiskeppiin. Ensimmäistä kertaa elämässäni taisin todella keskittyä pohtimaan sitä, mitä tuo yksinkertaisuudessaan täydellinen ja jokaisen tulipaikan läheisyydestä löytyvä työväline edustaa. Kohimiskeppi on valtikka ja paimensauva. Se on suunnannäyttäjä ja kirjoitusväline. Soihtu ja jedisoturin valomiekka. Kohimiskepillä […]

Tulenteko kuumottelee, mutta onko leirinuotiosi laiton? Näillä muistisäännöillä vältät metsäpalon!

29.7.2019/2 Comments/in Retkipaikka /by Sini Malminiemi

Nuotio on klassinen osa eräilyä ja kuuluu monen mielestä onnistuneeseen retkeen, mutta aina leiritulia ei voi tehdä. Missä ja milloin tulenteko on kiellettyä ja missä olosuhteissa tulistelu onnistuu? Nämä jokaisen olisi hyvä tietää, sillä tiettyyn aikaan vuodesta jopa huolella sammutetuissa maatulissa voi piillä metsäpalon riski. Keväällä uutisoitiin, etteivät retkeilijät paljoa piittaa metsäpalovaroituksista vaan tulistelevat nuotioilla […]

Kannettavat retkinuotiot testissä, osa 2: Blackfyre Retkituli

18.9.2017/0 Comments/in Tuotetestit /by Antti Huttunen

Muutama viikko sitten testasimme Retkinuotiota, ja tällä kertaa on vuorossa toinen osa kannettavien nuotoiden testisarjassa: Lohjalta ponnistava Blackfyre Retkituli. Testipaikaksi valikoitui Lohjan Karnaistenkorpi, josta löytyy retkeilijöille parikin mukavaa tulipaikkaa. Jos Retkinuotio nojasi enemmän käsiteltyyn puuhun, on Retkitulen lähestyminen luonnollisemman tuntuinen. Lähtökohtana on kuiva koivunpätkä, johon on leikattu sitten ristkikkäin neljä leveähköä rakoa. Näiden väliin on […]

Nuotio, jonka voi pakata reppuun: testissä Retkinuotio

10.8.2017/0 Comments/in Arvostelut, Tuotetestit /by Antti Huttunen

Tututkin asiat voi tehdä toisin, helpomminkin. Kuten nuotion. Klapien pilkkomiselle on kehitelty vuosien varrella muutamia vaihtoehtoja ja Retkipaikka päätti testata ne tänä kesänä. Ensimmäisenä testipenkkiin pääsi Ruotsinkylällä valmistettava Retkinuotio. Nimensä mukaisesti tuotteen idea on olla helposti mukana kulkeva nuotio. Sytyketuohi ja klapit on pakattu ”puusepän kuivasta” koivulaudasta koottuun kehikkoon, eikä seassa ole mitään luonnotonta. Materiaali […]

Kinkunjämät taipuvat retkiherkuksi: näin valmistuu kinkku-juurespaistos luontoretkellä

27.12.2016/0 Comments/in Ruoka /by Noora-Mari Iisakkala

Jossain kohtaa retkeilykautta makkaransyöntiin tulee vain stoppi. Useamman päivän patikointiretkillä tietysti ruoka valmistuu retkikeittimellä, mutta lapsiperheen arjessa lyhyet päiväretket makkaranpaistoineen ovat oikeastaan se helpoin tapa viettää aikaa luonnossa. Pienellä vaivalla voi kuitenkin saada herkullisen ja huomattavasti terveellisemmän vaihtoehdon aikaiseksi. Kun käveltävät etäisyydet ovat lasten kanssa lyhyitä, se mahdollistaa myös vanhemmille hieman painavammat retkieväät. Idea kinkku-juurespaistokseen […]

Nopeat lohinyyttikestit luonnon helmassa

13.10.2016/0 Comments/in Retkipaikka, Ruoka /by Antti Kulmanen

Itsehän en ruoasta ja sen valmistamisesta tiedä juuri mitään. Mitä nyt kanat ja riisit onnistuu omasta takaa. Oikeastaan olen perehtynyt enemmän arvostelemaan muiden tuotoksia. Siinä olenkin kuulemma kultamitalin arvoinen. Ja miksei sitä vähän kriittinen olisikin, kun hyvää ruokaa on huomattavasti kivempi syödä kuin ei-niin-hyvää ruokaa. Kun vielä hyvään safkaan lisätään mausteeksi upeat maisemat ja ulkokeittiö, […]

Parempi makkararuoka nuotiolla

30.6.2016/0 Comments/in Ruoka /by Minna Jakosuo

Kaikki maistuu paremmalta nuotiolla. Tässäkin ruuassa kaikki ainesosat ovat ihan tavallisia, mutta joku taika siinä on, että maistuu ihan taivaalliselle. Jos haluaa vielä vähän lisämakua, kannattaa kävellä ensin kaikki tarvittavat ruuanlaittovälineet mukanaan läpi soisen metsän. Nälkähän siinä tulee! Kokeiltu on. Tarvitset ruokaan: punaista kevätsipulia 3–4 kpl kaksi eriväristä makeaa suippopaprikaa kesäkurpitsan chorizo-makkaraa varrellisen nuotiopannun lastan […]

Juhannusruokaa tulilla

23.6.2016/0 Comments/in Ruoka /by Minna Jakosuo

Juhannukseen kuuluvat mielestäni olennaisena osana tuli, vesi ja vehreä luonto, joten haluan juhannuksen ruuankin juhlistavan noita aiheita. Kolmen ruokalajin juhannusmenu valmistuu tulilla helposti, kunhan tekee vähän esivalmisteluja. Juhannusmenu: Nokkoskeitto Paistetut uudet perunat, paistetut muikut ja kesäsoossi, ruisleipää Nokipannukahvia, nuotiolettuja ja voikukkasiirappia Nokkoskeitto on kätevintä valmistaa nuotiolla niin, että kotona kokkailee paksun nokkosmuhennoksen. Nuotiolla sitä laimennetaan […]

Tulilla

28.12.2012/1 Comment/in Siniset ajatukset /by Antti Huttunen

Muistatko, miltä nuotiolla tuoksuu? Miltä sen lämpö tuntuu kasvoilla tai miten se palauttaa lämmön kylmenneisiin sormiin? Välillä pihkainen puu paukahtaa ja heittää kipinät jonnekin pimeyteen. Tulen äärellä on kaikki. Siinä ei tarvitse sanoa mitään. Tai siinä voi puhua yön läpeensä, maailman paikoilleen tai höpötellä merkityksettömistä. Ei ole kiire mihinkään. Se hetki tuntuu aina ansaitulta, mutta […]

Artikkelit