Artikkelit

Kuivattu voi on täyttä tavaraa – näin valmistat sen kotioloissa

Lueskelin syksyllä eräkirjoja 1800-luvun lopulta ja huomioni kiinnittyi silloin tällöin mainittuun kuivavoihin tai voikuivaan. Näistä jälkimmäinen muoto tuli useammassakin lähteessä vastaan, joten se lienee ollut yleisemmin käytetty ja tarkoitti yksinkertaisesti kuivattua voita, jota eräreissuille tai metsätyömaille pakattiin mukaan. Sittemmin kylmäketjut ovat kehittyneet ja perinteiset tavat säilöä elintarvikkeita monin osin unohtuneet, niin tämäkin. Lueskellessä heräsi kuitenkin […]

Kunnon retkikirves halkoo puuta – ja mielipiteitä

Jollekin se on uskollinen kumppani, jota ilman ei lähdetä mihinkään – toiselle se on jotakin, jota ei tarvitse ulkoiluttaa kuin äärimmäisessä pakossa, kuten emännän (tai isännän) käskystä. Ei, se ei ole koira, vaan retkikirves. Esitimme Facebookin Retkipaikkaryhmäläisille joukon kysymyksiä retkikirveistä, ja saimme vastaukseksi mielipiteitä laidasta laitaan. Niistä osa oli hyvinkin retkikirveen käyttämisen puolesta ja osa oli täysin […]

Partio – harrastus kaiken ikäisille

Tässä olen minä. Kuva on otettu viime kesänä lippukuntamme juhlaleirillä Etelä-Virossa. Olen 20-vuotias partiolainen Sipoosta. Olen ollut yli 10 vuotta partiossa. Viime viikonlopun vietin Porvoossa Uudenmaan partiopiirin syysmestaruuskilpailuissa. Olin osa harmaaseen sarjaan osallistunutta vartiota. Tällä kertaa voitimme kyseisen mestaruuden. Matkalla tuli valmistettua kaalikääryleitä Trangialla, tehtyä juustomuotti yösuunnistuksen jälkeen yhden aikaan yöllä, ja valmistettua kotijuusto. Kaikki […]

Ei savua ilman tulta, mutta tulta ilman savua – Dakota-tulikuoppa

Ajattelin juhlistaa juhannusta hieman erilaisella tavalla, kun en suuremmin perusta kokkoilusta enkä juurikaan innostu juhannuksesta erityisenä hetkenä vuodesta muutenkaan. Olin nimittäin jo aiemmin törmännyt sellaiseen tulentekomenetelmään kuin dakota-tulikuoppa, ja nyt oli sopiva tilaisuus kokeilla sellaisen tekemistä itse. Vielä tähän mennessä en ole löytänyt täsmällistä selitystä siihen, miksi kyseinen tuli on saanut dakota-etuliitteen, mutta heitän vaikka […]

Erätaidot, osa 3: Muita tulentekokeinoja

Tuli merkitsee lämpöä, jota Pohjolan kylmyydessä vaeltava kulkija kaipaa istuutuessaan lepäämään. Tapoja tehdä tulet on monia, mutta entäpä jos tulitikut kastuvat, sytkäri ei toimi, tulusrautaa ei ole eikä tule, kitkatulet eivät luonnistu ja Firesteel unohtui kotiin? Nuotion saa aikaan muillakin keinoilla. Esivalmistelut ovat tärkeitä myös silloin, kun on rasiallinen tulitikkuja mukana, mutta niiden rooli korostuu […]

Erätaidot, osa 2: Tulen iskentä

Muinaisilla erämiehillä ei ollut tulitikkuja (jotka yleistyivät Suomessa vasta 1800-luvun jälkipuolella), saati sitten sytyttimiä. Tulet piti osata tehdä muilla konsteilla. Varhaisimpia menetelmiä olivat hankalahkot kitkatulikeinot, joihin lukeutuvat mm. kaikkien tuntema porakepin pyörittäminen kämmenten välissä, jousella poraaminen sekä erilaiset sahaus- ja aurausmenetelmät, joita todennäköisesti käytettiin myös pohjoisilla alueilla. Metallien käyttöönotto helpotti myös tulentekoa. Huomattiin, että raudan […]

Erätaidot, osa 1: Tuohilippi

Tuohityöt ovat kuuluneet vanhan kansan perustaitoihin pitkälti 1900-luvun puolelle saakka. Koivuntuohesta on osattu taitella ja punoa erilaisia käyttöesineitä moneen tarkoitukseen. Hyvin saatavilla oleva ja helppotöinen materiaali soveltuu niin malkakattojen eristeeksi kuin erilaisten koppien ja asusteiden tekoon. Jokainen on varmasti kuullut puhuttavan tuohivirsuista eli –jalkineista ja tuohikontista eli tuohisesta selkärepusta. Paras aika tuohen irrottamiseen elävän koivun […]