Artikkelit

Kaasukeittimen käyttö ja huolto Kuva Minna Jakosuo

Kaasukeitin on vaivaton retkikaveri, kun muistaa muutaman perusasian keittimen käytössä ja huollossa

✪ Yhteistyössä Primus Kaasulla käytettäviä retkikeittimiä kehutaan helpoiksi ja huolettomiksi. Niin ne ovatkin, mutta joitakin asioita on hyvä ottaa huomioon. Itselläni on useita erilaisia kaasukeittimiä, koska retkeni ja vaellukseni ovat monenlaisia ja tarvitsen keittimiä myös eräoppaan työssäni. Keitin on minulle aina työväline, joten pidän siitä hyvää huolta. Kaasukeitintä voi käyttää metsäpalovaroituksen aikana. Jos maa on erityisen […]

Maailman helpoin retkiruoka: villi pasta luonnonyrtein kruunattuna

Joskus tulee ajateltua asioita ihan liian monimutkaisesti. Nyt yritin oikoa mahdollisimman paljon mutkia suoriksi. Pakkasin reppuun vain pari raaka-ainetta ja lähdin kävelylle. Lounasmaisemille kävellessä nappasin mukaan muutamia nokkosen ja horsman latvuksia, ja tarttuipa myös pari voikukkaa käteeni. Taukopaikalla olikin villin pastan kokkailu vuorossa. Kauhaisin kattilaan vettä ja laitoin sen kiehumaan. Kotoa pakatut spaghetit pätkäisin puoliksi, […]

Satokauden huippuherkku: sienipizzaa retkikeittimellä

Metsäretkellä tulee usein nälkä. Näin loppukesästä tilanne on sikäli onnellinen, että luonnossa on kesän jäljiltä usein syötävää ihan ateriaksi asti. Sieniä ja marjoja kannattaa hyödyntää silloin, kun niitä tuoreena saa, ja makkarat voi säästää sitten syksymmälle. Eräs sieniajan perusherkku on sienipizza. Tatit soveltuvat pizzan täytteeksi varsin hyvin, mutta myös kantarellit, mustatorvisienet tai vaikkapa suppilovahverot. Pizza […]

Testissä Jetboil MiniMo – Pippurinen pinokeitin

Pinokeittimet, eli retkikeittimet joissa kattila on kiinnitetty poltinosaan, on alkujaan suunniteltu kiipeilijöille. Kallionseinämällä roikuttaessa on keitinkin voitava ripustaa, sillä tasaisia alustoja ruuanlaittoon ei juuri ole. Kun kattila, poltin ja kaasusäiliö on kiinteästi yhtä, voi retkikeittiötä pitää hihnoilla tai vaijereilla ilmassa. Kiipeilykeittimen tyyliin kuuluu, että se on mahdollisimman kevyt, tehokas ja pakkautuu pieneen tilaan. Pinokeittimille uraa […]