Artikkelit

Metsässä on aina jotain mielenkiintoista – anna lapsen nauttia luonnosta rennosti leikin varjolla

Luonto oli omassa lapsuudessani elintärkeässä roolissa. Se oli paras leikki- ja seikkailupaikka. Luonnossa leikittiin viidakkoleikkejä, rakenneltiin majoja puihin, tehtiin kaarnalaivoja ja kävyistä possuja sekä kerättiin monenlaisia luonnonantimia. Perheemme keräili villivihanneksia, marjoja, sieniä, kalasti ja metsästi. Lapsuudessa sain kipinän luontoon, joka roihuaa nyt aikuisena täydellä liekillä. Parhaimmat muistot ja ihanimmat lapsuuden kokemukset liittyivät Rääkkylän Matin karhatsiin, […]

Mikä maistuisikaan retkellä yhtä hyvältä kuin nämä herkkupalat? Näin teet karpalomarmeladia kotona!

Syksyn marjakauden jälkeen innostuin keittämään puolukoista ja karpaloista marjahyytelöä. Pian minulla oli käsissä positiivinen ongelma: Jääkaapin täytti marjahyytelöpurkkien rivi. Ruokien kanssa makea hyytelö tuntui liiankin imelältä, joten sille piti keksiä myös muuta käyttöä. Hetken tuumailtuani päätin kokeilla karpalomarmeladin tekemistä. Aloitin marmeladin teon kaatamalla kattilaan litran karpalohyytelöä ja 2 ruokalusikallista Agar Agaria, joka on kasvipohjainen hyytelöimisaine. […]

Herkullisempaa, terveellisempää ja vastuullisempaa – sekasyöjän vinkit parempaan retkiruokaan

Vaikka itse liikun luonnossa ympäri vuoden, tulee monilla vaelluksiin tauko tähän aikaan vuodesta. Oli taukoa tai ei, voi seuraavan vaelluskauden seikkailuja alkaa jo suunnitella, uusia varusteita miettiä ja miksei myös ruokavaliota voisi pohtia uusiksi. Varsinkin raskailla vaellusreissuilla tarvitsee monipuolista, ravitsevaa ruokavaliota. Ravitsemussuositus on syödä puoli kiloa kasviksia päivässä. Se on hankalaa maasto-olosuhteissa, mutta sitä voi […]

Torkonluikean tulipaikka, Hossa

Yksi helposti saavutettava, mutta silti vaikuttavan rauhaisa paikka Hossan kauniin luonnon sylissä on Torkonluikean tulipaikka. Torkonluikea oli ohjelmassamme vielä viimeisenä, ennen kuin jätimme iki-ihanan Hossan tältä erää taaksemme elokuun puolivälissä. Köröttelimme jo tutuksi tullutta tietä ja jätimme auton parkkiin hiekkatien päähän. Kävelimme mieheni ja koiramme kanssa hetken aikaa Hakoharjun metsiä halkovaa polkua, ja laskeuduttuamme jyrkkää […]

Herkkuhetki mustikkametsässä – kaurapaistosta retkikeittimellä

Marjametsässä kannattaa toisinaan vähän nautiskella. Nyt on ollut niin paljon ihania vattuja ja mustikoita Keski-Suomen leveyksillä, ettei metsästä malta lähteä kotiin ihan helposti. Sen vuoksi kannattaa ottaa reppuun vähän ekstraa kahvitermarin seuraksi, niin voi kesken keruun pitää pienen herkkuhetken. Kotona voit laittaa pussiin isoja kaurahiutaleita ja sokeria niin, että sokeria on puolet hiutaleiden määrästä. Kaksi […]

Hämeenkankaan humiseva harju

Selasin yhtenä päivänä aikani kuluksi Luontoon.fi-sivustoa ja Länsi-Suomen retkikohteita. Ikaalisten ja Kankaanpään välissä näkyi kummallinen vaalea alue, joka tarkemmalla tsuumailulla osoittautui pitkäksi harjuksi, Hämeenkankaaksi. Uteliaisuuteni heräsi heti ja ei aikaakaan, kun olin pakannut repun, koiran ja miehen autoon ja huristanut retkemme aloituspisteeseen, Jämikeskukseen. Jämikeskuksesta lähtee kaikkiin ilmansuuntiin huima määrä polkuja, joista kaikkia ei ole merkitty karttaan. […]

Sarviniemi, Taipalsaari

Taipalsaarella sijaitseva Sarviniemi on ainutlaatuinen paikka keskellä Suur-Saimaata. Se on sarvenmallinen niemi, joka työntyy mantereesta pitkälle Saimaan syliin. Alue on jääkauden tekosia ja kuuluu toiseen Salpausselkään. Niemen eteläpuolella on lisäksi Pieni-Sarviniemi. Lähivesillä on nähty saimaannorppia ja alue on muutenkin aitiopaikka Saimaan seuraamiseen. Sarviniemeen pääsee Suur-Saimaantietä ja matkaa Lappeenrannasta kertyy kolmisenkymmentä kilometriä. Sarviniemessä sijaitsi ennen Suur-Saimaan […]

Lähteelä, Porkkala

Lähteelän alueella Porkkalassa on tullut vierailtua aika monet kerrat vuosien kuluessa, mutta tämän paikkaesittelyn kirjoitan sinne juuri tämän vuoden keskikesänä tekemäni piknikretken ympärille. Päätimme mennä Lähteelään kauniina lauantaina 18. heinäkuuta ulkoilemaan ja nauttimaan kahvieväät meren äärellä vaimon kanssa. Auto parkkiin pysäköintialueelle, jonka sijainti selviää oheisesta karttaotteesta. Osoite navigaattorille Läntinen Källvikintie 10, 02480 Kirkkonummi. Lähteelän ulkoilualueen […]

Kuvajanniemen kivikummajaiset, Sorsavesi, Leppävirta

Leppävirran korkeimmasta mäestä Kotamäestä eteläänpäin suuntautuva ja Mustalahen rantoja seuraileva vuorijono on ollut mielenkiintoni kohteena kymmenisen vuotta. Kotamäen alla sijaitsevasta Lepuukivennorosta on juttua Suomen rotkot -kirjassa. Monet kerrat on tullut vierailtua vuorijonon kommeimmalla jyrkänteellä Havukassa. Iso-Vuorisella on tullut etittyä jääpuikkoluola, Kuvajanvuoren päälys on tullut koluttu, Kotamäeltä olen kurkistellut maisemia, Kuvajanniemen luolakin on tarkistettu jne. Olen aina luvannut palata […]

Kipollinen mustikoita

Mustikkametsän lumo

Mustikkametsä. Alkukesästä kukkiva varvikko, kesän edetessä jännitysnäytelmä. Onko hyvä mustikkavuosi, tuleeko niitä ollenkaan, pieniä vai muhkeita, löytyykö läheltä vai pitääkö käydä etsimässä kauempaa. Tämä vuosi oli sellainen hyvä mustikkavuosi. Olin aivan täpinöissäni, kun heinäkuussa astelin auringon jo laskiessa mailleen pellon laitaa ja tuli katsahdettua puiden siimekseen. Töyräällä oli lämmin ja suojaisa paikka, johon auringonsäteet olivat […]