Tag Archive for: Kirjolohi

Kirjolohta “burnt ends”, grillattua perunarieskaa ja sinappikermaviilikastiketta

On Ulkoruokinnassa-sarjan toisen jakson aika! Tällä kertaa Pasi Kuronen suuntaa Ville Toivosen kanssa kalastamaan kirjolohta kauniille Matildajärvelle Teijon kansallispuistoon. Videolla vieraillaan myös Mathildedalin viehättävässä ruukkikylässä ja suunnataan Kyläpanimon kautta Roosinniemen laavulle valmistamaan herkullista ruokaa tuoreesta kirjolohesta. Kirjolohi burnt ends: 2 kirjolohifileetä2 rkl suolaa2 rkl ruokosokeria 4 rkl Miss Klose pork rubia tai vastaavaa bbq rubia […]

Lohenkalastusta keskellä Multian kirkonkylää historiallisessa, kauniissa maisemassa

Kaupallisessa yhteistyössä Härkölammen lohi Historian havinan suorastaan tuntee, kun katselee Multian keskustassa nahkatehtailija Frans Mäkisen 1890-luvulla rakennuttamaa päärakennusta, jossa vielä asutaankin, sekä ulkorakennusta, jossa on käytössä oleva ulkosauna. Pihapiirissä on nuotiopaikka, missä myös kalastajat voivat paistaa makkaraa ja syödä eväitään. Vieressä siintelee suuri Sinervä-järvi kauniina ja sinisenä hiekkarantoineen ja jylhine maisemineen, ja siitä pienen kannaksen takana on pikkuruinen […]

Storträsk – kalapaikka Sipoonkorven kansallispuistossa

Moni kalamies mieltää pääkaupunkiseudun ainoiksi kalapaikoiksi meren ja Vantaanjoen, mutta kun alkaa tutkimaan tarkemmin karttaa ja netin ihmeellistä maailmaa löytyy useita muitakin kiinnostavia kalapaikkoja. Itse olen tyytyväinen asuinpaikkaani Vantaan itäosissa. Kotoani pääsee siirtymään melko suoraan Sipoonkorven kansallispuistoon. Pari vuotta alueella asuneena tajusin vasta nyt, että maastopyörälläkin siirtyen 30 minuutin ajomatkan päässä on Storträskin kalastuksenhoitoyhdistyksen talkoovoimin ylläpitämä […]

Kirjolohta pilkkimässä Vaajakosken Liekkilammella

Talvella ulkoilu lienee kahden kauppaa. Se on nimittiäin nyrkkitappelua motivaation ja pakkasen hampaiden terävyyden kesken. Pilkkimisestä kun on kyse ja lupa-asiat hoidettu hyvissä ajoin etukäteen tulee mittelöstä melkolailla tylsä. Tappelu oli niin hyvä, ettei pakkasmittaria edes näkynyt koko lauantaiaamuna. Lupa-asiat sen suhteen kunnossa, kun oli tarkoituksena käydä mittaamassa istukaskirjolohen viekkaus pakkaspäivänä. Pakkasen purevuus selviäisi tarkemmin […]