Artikkelit

Suuri makkaratesti 2016

Jotkut sanovat, että retki ilman eväitä ei ole retki ensinkään. Me emme vetäisi aivan noin jyrkkää linjaa, mutta myönnämme, että eväät ovat yksi keskeinen elementti retkeilyssä. Retkieväiden klassikko on makkara. Niinpä Retkipaikka höykkäsi kaupan makkarahyllylle ja otti selvää, millainen makkara maistuu retkiolosuhteissa kaikkein parhaalle. Vertailun vuoksi makkaroita testattiin myös grillissä. Tasapuolisuuden varmistamiseksi mausteiksi kaikille makkaroille […]

Parempi makkararuoka nuotiolla

Kaikki maistuu paremmalta nuotiolla. Tässäkin ruuassa kaikki ainesosat ovat ihan tavallisia, mutta joku taika siinä on, että maistuu ihan taivaalliselle. Jos haluaa vielä vähän lisämakua, kannattaa kävellä ensin kaikki tarvittavat ruuanlaittovälineet mukanaan läpi soisen metsän. Nälkähän siinä tulee! Kokeiltu on. Tarvitset ruokaan: punaista kevätsipulia 3–4 kpl kaksi eriväristä makeaa suippopaprikaa kesäkurpitsan chorizo-makkaraa varrellisen nuotiopannun lastan […]