Tag Archive for: Matildajärvi

Kirjolohta “burnt ends”, grillattua perunarieskaa ja sinappikermaviilikastiketta

On Ulkoruokinnassa-sarjan toisen jakson aika! Tällä kertaa Pasi Kuronen suuntaa Ville Toivosen kanssa kalastamaan kirjolohta kauniille Matildajärvelle Teijon kansallispuistoon. Videolla vieraillaan myös Mathildedalin viehättävässä ruukkikylässä ja suunnataan Kyläpanimon kautta Roosinniemen laavulle valmistamaan herkullista ruokaa tuoreesta kirjolohesta. Kirjolohi burnt ends: 2 kirjolohifileetä2 rkl suolaa2 rkl ruokosokeria 4 rkl Miss Klose pork rubia tai vastaavaa bbq rubia […]

Minne retkelle lasten kanssa? Teijon kansallispuisto on mainio vaihtoehto Varsinais-Suomessa

Perheessämme on kaksi lasta, neljävuotias ja seitsemänvuotias.  Vaikka asumme pääkaupunkiseudulla alueella, joka ei ole pahinta betonijunttaa, välillä tuntuu, että joka puolelta kuuluu kaivinkoneen möyrintää tai piipitystä räjäytyksen merkiksi. Kotipaikkamme on kiivaan rakennusbuumin kourissa. Luontoyhteys tuntuu kutistuvan siinä missä uusia kauppakeskuksia nousee. Samaan aikaan sitä toivoo, että lapset kasvaisivat arvostamaan luontoa, eivätkä pitäisi sitä itsestäänselvyytenä. Siksi olemme ryhtyneet […]