Artikkelit

Nopeat lohinyyttikestit luonnon helmassa

Itsehän en ruoasta ja sen valmistamisesta tiedä juuri mitään. Mitä nyt kanat ja riisit onnistuu omasta takaa. Oikeastaan olen perehtynyt enemmän arvostelemaan muiden tuotoksia. Siinä olenkin kuulemma kultamitalin arvoinen. Ja miksei sitä vähän kriittinen olisikin, kun hyvää ruokaa on huomattavasti kivempi syödä kuin ei-niin-hyvää ruokaa. Kun vielä hyvään safkaan lisätään mausteeksi upeat maisemat ja ulkokeittiö, […]

Taimen syö – se on kuin tanssia

Damsels in Distress julkaisija Sharptail Media.

Kututaimenten bongausta Longinojalla

Taimen on upea kala, jonka luonnonkannat Suomessa ovat monin paikoin erittäin uhanalaisia. Siksi on erityisen upeaa, että pieni, mutta aktiivinen porukka jaksaa tehdä talkootyötä taimenten hyväksi ja kunnostaa niille kutupaikkoja. Longinojaa on kunnostettu vuodesta 2001 alkaen Suomalaisen kalastusmatkailun edistämisseuran Taimentiimin ja Virtavesien hoitoyhdistyksen toimesta. Nyt on erinomainen aika nauttia heidän työnsä hedelmistä. Viime viikkojen sateet […]

Täydellisen savukalan salaisuus

Näillä ohjeilla pärjäät lohen, muikun, ahvenen, siian ja oikeastaan minkä tahansa kalan savustuksessa. Ajattelin kirjoittaa nämä, sillä lämmin savukala heti tuoreeltaan nautittuna on yksi elämän suurimpia nautintoja. Se ei mausteita tai lisukkeita kaipaa, vaan siinä on kaikki kohdallaan. Toki savukalankin voi pilata monella tapaa, ja välillä noihin tapoihin on tahtomattaan törmännyt. Esimerkiksi siitä kaupan nestesavuilla […]

Mikä kala on biologin kämmenellä?

Helppo juttu! Vai onko sittenkään? Mikä kala on kädessä? Kommentoi jos tiedät tai arvaat. Tällä kertaa palkintona järisyttävästi mainetta ja kunniaa sekä vuoden 2012 kalaretkeilijän arvonimi. Arvailu on päättyny. Kädellähän köllötteli mateen Vuoden 2012 Kalaretkeilijäksi valittiin Olli Hartikainen. Onneksi olkoon Olli!

Mikä kalalaji on mittalaudalla?

Tämä laji ei löydy kalatiskiltä, eikä pure lippaan. Tunnistatko mikä laji on kuvassa? Vastaa ja kokeile tunnistaako kaverisi! Yksi onnekas oikein vastannut saa pienen kalastusaiheisen palkinnon.