Tag Archive for: leipä

Merikarvia Highlights -pyöräilyreitti ja Vanha-Heikkilän Majatalon leivintupa

Vaikka jutun otsikko onkin raskaanpuoleinen, sitä vastoin pyöräily kyseisessä rannikkokunnassa on kevyttä ja rentoa. Aurinkoisen paikkakunnan kulttuuri- ja luontokohteita on nimittäin kerätty Merikarvia Highlights -nimisen pyöräilyreitin varrelle. Helppo ja vähämäkinen pyöräilyreitti on noin 10 kilometrin mittainen, ja sen kohteisiin pääsee tutustumaan pintaa syvemmältä, jos mukana on älypuhelin ja siihen ladattu QR-koodeja tunnistava sovellus. Highlightsin ovat […]

Maauuni on retkeilijän leipomo

Maauuni on vanha keksintö ja sitä lienee käytetty leipomiseen ja ruoanlaittoon jo tuhansia vuosia. Kaivauksissa on löydetty vanhoja kalapaikkoja sekä metsästäjien leirejä, joissa on ollut maauuneiksi tulkittavia kivikasoja. Myös savusaunojen kiukaita on tehty niin, että niissä on pystynyt paistamaan leipää. Vain mielikuvitus on rajana sille mitä maauunissa voi tehdä. Monille on tuttua rosvopaistin valmistaminen maakuopassa […]