Tag Archive for: anis

Aniksen aromi keskellä kevättalvista metsää – raidantuoksukääpä

Tuoksu veti pois polulta. Talven hajut ovat yleensä aika yksitoikkoisia, mutta nyt nenään leijaili mielenkiintoinen tuoksu. Imelän tuoksun lähde löytyi raita vanhuksen kyljestä, koron syleilystä. Kyseessä oli raidantuoksukääpä. Haju muistutti anista, ehkä etäisesti myös lakritsaa ja lapsuudesta tuttua liimapuikkoa. Mukavan aistimuksen aiheuttaa yhdiste nimeltä p-anisaldehydi. Tämä erikoisuus löytyi Keiteleen suurimmasta saaresta, Pängätsalosta. Siellä se saa […]