New Search

If you are not happy with the results below please do another search

Search results for: villiyrtti

21

Miten toimii nyhtökaurapihvi retkihampurilaisen välissä? Testaa nämä 4 hampurilaista supermaukkaine lisukkeineen

✪ Kaupallisessa yhteistyössä Gold & Green Lenkillä laavulta kiemurtelee nenääni huumaava tuoksu. Avotulella tirisee. Tyypeillä on kädessään hampurilaiset, naamoilla onnelliset ilmeet. Mutta mitä nostella tulille, kun mukana on yksi lihaani, pari vegaania, monta sekaania ja jokunen perusbarbaari? Vietän aamupäivän keittiössä sooseja ja sämpylöitä valmistellen, pakkaan mukaan kasan Gold & Greenin uusia nyhtökaurapihvejä ja lähden retkelle testaamaan, […]

22

Herkullisempaa, terveellisempää ja vastuullisempaa – sekasyöjän vinkit parempaan retkiruokaan

Vaikka itse liikun luonnossa ympäri vuoden, tulee monilla vaelluksiin tauko tähän aikaan vuodesta. Oli taukoa tai ei, voi seuraavan vaelluskauden seikkailuja alkaa jo suunnitella, uusia varusteita miettiä ja miksei myös ruokavaliota voisi pohtia uusiksi. Varsinkin raskailla vaellusreissuilla tarvitsee monipuolista, ravitsevaa ruokavaliota. Ravitsemussuositus on syödä puoli kiloa kasviksia päivässä. Se on hankalaa maasto-olosuhteissa, mutta sitä voi […]

23

10 vuorokautta Hammastunturin erämaassa

”Jos koittaisi selviytyä 10 vuorokauden ajan erämaassa. Riisiä tai muusia vähän mukaan ja muuten koittaisi saada kalaa sen kanssa… Joo, siinähän sitä vasta olisi tekemistä!” Ja olikin. Valmistuin vuoden opiskelun jälkeen erä- ja luonto-oppaaksi ja päätin lähteä ottamaan kyvyistäni selvää. Paikaksi valikoitui Hammastunturin erämaa-alue, pinta-alaltaan yli kahdeksan ja puoli kertaa Helsingin kokoinen erämaa Inarin, Kittilän […]

24

Aina ei tarvitse paistaa makkaraa: Minna Jakosuo jakaa parhaat retkieväsvinkkinsä uudessa kirjassa

Retkeilevien naisten keulakuvaksi Kuukausi yksin erämaassa -tempauksellaan kohonnut eräopas Minna Jakosuo jakaa nyt parhaat retkieväsvinkkinsä Parempaa retkiruokaa -kirjassa. Voit tilata omasi tästä! Gummeruksen ja Retkipaikan yhteistyöstä syntynyt teos sisältää Jakosuon suosikkireseptejä, jotka sopivat mahtavasti pääasiassa päiväretkille, niin isoille kuin pienille retkiseurueille. – Kirja etenee vuoden kierron mukaan. Mukana on paljon muun muassa villiyrttireseptejä ja muita […]

25

Poimi tästä vinkit huomiseen Luonnon päivään!

Huomenna lauantaina vietetään Luonnon päivää teemalla Villiinny keväästä. Viikonlopun sää vaikuttaakin olevan aivan mieletön retkeilyyn ja luonnossa oleskeluun koko maassa, joten ei muuta kuin pihalle mars! Luonnon päivänä järjestetään hauskoja retkiä ja muita tapahtumia eri puolilla Suomea. Tapahtumien teemoina ovat esimerkiksi villiruoka sekä tietenkin linnut. Löydät itseäsi lähellä olevat tapahtumat helposti tältä kartalta. Tässä muutama […]

26

Enää puoli vuotta avajaisiin – näin legendaarinen Hossa muuntuu kansallispuistoksi

Vuosi sitten kainuulaisessa Hossan pitäjässä jännitettiin. Itärajan pieni kylä, jossa asuu vain kourallinen ihmisiä, oli ehdolla oman kansallispuiston saajaksi. Eikä minkä tahansa kansallispuiston, vaan 100-vuotiaan itsenäisen Suomen kunniaksi perustettavan kansallispuiston. Tammikuussa 2016 se sitten varmistui. Kaukainen kainuulainen Hossa veti pidemmän korren kuin toisena ehdokkaana ollut Porkkala Kirkkonummella. Uutinen kiiri yli koko maan rivakkaan kuin kulovalkea. Hossasta tulee […]

27

Iltakävelyllä Porvoon kansallisessa kaupunkipuistossa

Kaupallisessa yhteistyössä Visit Porvoo Jos Porvoosta tuleekin ensimmäisenä mieleen vanha kaupunki viehkoine puu- ja kivitaloineen, voi vain muutaman askeleen päässä kapeilta mukulakivikujilta tehdä myös luontopainotteisen iltakävelyn, joka ei pahemmin uuvuta. Kaupungin ulkoilukarttaan vilkaistuani hoksasin, että tulisin pysyttelemään alle kilometrin säteellä Porvoon bussiasemalta, eli aivan keskustan tuntumassa. Hikilenkkiä halajavat saavat tehdä toki pidemmänkin kierroksen kansallisessa kaupunkipuistossa […]

28

Lomakausi kuumenee – heinäkuussa sukelletaan suuren luonnon syliin

Heinäkuu alkaa tänä vuonna huikeissa merkeissä. Juhannuksen kynnyksellä sivustomme retkitarinoita oli kuukauden ajanjaksolla fiilistellyt yli 100 000 eri kävijää! Kiitos teille lukijoillemme! Tästä onkin hienoa aloittaa heinäkuu, jolloin kesälomakausi kirii huippuunsa. Nyt on kunnolla aikaa retkeillä – minnekä sitä suuntaisi? Heinäkuun aikana esittelemme Retkipaikassa runsaasti kohteita, jotka sijaitsevat rikkumattomassa luonnonrauhassa kaukana kaupungeista. Pääset kanssamme muun muassa […]

29

Nokkonen? Pistelee poskeen vaan!

Kun viitisen vuotta sitten kuulin sanan villiyrtti, ainoa minkä tiesin, oli nokkonen. Enkä siitäkään tiennyt muuta, kuin että olin kuullut jonkun joskus puhuvan nokkoskeitosta. Nokkonen oli ensimmäinen villivihannes jota aloin käyttää, ja se on suosikkini edelleen. Nokkosen ravintoarvot ja vaikutukset Nokkonen on varsinainen tehopakkaus, jos aletaan puhua ravintoarvoista. Siinä on runsaasti enemmän rautaa kuin pinaatissa, […]

30

Eroon vihatuista voikukista – syömällä!

Yksi vihatuimmista puutarhan kasveista lienee kiistattomasti voikukka. Siitä ei tunnu pääsevän millään eroon, joten paras kai ottaa kasvista kaikki ilo irti. Sen voi syödä. Ruuaksi ja juomaksi sen voi valmistaa monella eri tavalla ja tuotoksia voi nautiskella missä tahansa juhlista metsäretkiin. Villiyrttien syömisen hienoin asia on se, että ne ovat todellista lähiruokaa. Niitä ei ole […]