Nyhtökaura valloittaa retkiruokana – kaksi helppoa reseptiä retkelle kuin retkelle

✪ Kaupallisessa yhteistyössä Gold & Green Uusia retkiä suunnitellessa itselle yleensä haastavimmaksi osoittautuu ruokalistan teko. Ruoka on ehkä tärkein asia onnistuneella retkellä, ja ruokatauko retken ihanin hetki! Ainakin, kun ruoka on hyvää. Siksi vaelluksen ruokasuunnitelmaan on tärkeää panostaa. Suunnittelua ei tietenkään helpota se, että minulla on retkiruualle usein kotiruokaa tiukemmat kriteerit. Ruuan tulee olla helppoa ja […]

Kuivattu voi on täyttä tavaraa – näin valmistat sen kotioloissa

Lueskelin syksyllä eräkirjoja 1800-luvun lopulta ja huomioni kiinnittyi silloin tällöin mainittuun kuivavoihin tai voikuivaan. Näistä jälkimmäinen muoto tuli useammassakin lähteessä vastaan, joten se lienee ollut yleisemmin käytetty ja tarkoitti yksinkertaisesti kuivattua voita, jota eräreissuille tai metsätyömaille pakattiin mukaan. Sittemmin kylmäketjut ovat kehittyneet ja perinteiset tavat säilöä elintarvikkeita monin osin unohtuneet, niin tämäkin. Lueskellessä heräsi kuitenkin […]

Suksi auringon kultaamille tuntureille – kierros Aakenuksen ja Pyhän ympäri Pallas-Yllästunturin kansallispuistossa

? Lähtöpaikka kartalla ➡ Matka Aakenus- ja Pyhätunturin ympäri n. 50 km ? Useita taukopaikkoja Maaliskuisena aamuna Aakenuspirtillä on vain muutama hiihtäjä. Jotkut ovat lähdössä kohti Leviä, jonne pirtiltä on vain 19 kilometrin matka. Muutamat taas lähtevät latujen risteyksestä kohti Pyhäjärveä, jonne voi kiertää myötä- tai vastapäivään pirtiltä. Jos haluaa mennä vain Aakenustunturin ympäri, Pyhäjärven […]

Majatalosta majataloon -hiihtovaellus Kuva: Terhi Jaakkola

Hiihtovaellus herkuttelijoille Pohjois-Karjalan piirakkamailla: tällainen on Majatalosta majataloon -vaellusreitti

Yhteistyössä Majatalosta majataloon -retket Polaaripyörryksissä ollut Etelä-Suomi joutuu lähtöpäivänäni luopumaan pakkasjaksosta. Tie on sula ja vetinen Kuopioon asti. Sitten saapuu lumipyry. Maisema on täynnä valkoista, pelkkää pöllyävää valkoista. Majatalo Puukarin Pysäkin pihassa, Valtimon talvessa iskee helpotus. Pääsin ehjänä perille – ja samalla juutunkin kinokseen. Saan tutustua tulevien kolmen päivän Majatalosta Majataloon -hiihtovaellusryhmäämme sekä isäntäväkeen talvisen […]

Revontulten salaisuus, osa 5: näin kuvaat upeimmat revontulet

Oletko sinäkin ihaillut muiden ottamia maagisia revontulikuvia ja miettinyt, miten voisit itse onnistua yhtä hyvin? Revontulten valokuvaaminen on suosittu, mutta vaativa laji. Mitä varusteita tarvitset, entäpä millaiset säädöt kameraan? Nappaa tästä artikkelista muutamia vinkkejä repolaisten kuvaamiseen! Varaa revontulikuvaukseen mukaan: – Kamera (jota osaat käyttää, jonka ominaisuudet tunnet ja jossa on säädettävät valotusarvot ja käsitarkennus) – […]

Haluatko löytää Lapista jotain uutta? Koe nämä 5 vähemmän tunnettua kohdetta hankikantokeväällä!

Onko sinulla tapana matkata Lappiin sesonkiaikaan ja suunnata vieläpä uudestaan ja uudestaan samoille seuduille? Laskettelupesäkkeiden kupeilla lomiaan perinteisesti viettävälle matkaajalle saattaa herkästi muotoutua käsitys turisteja ja matkamuistokrääsää pursuavasta Lapista, jossa haalareihin puetut ulkomaanmatkailijat liikkuvat laumoina safarilta toiselle ohjatusti ja aikataulutetusti, ja jossa hädin tuskin on mitään aitoa. Tosiasia kuitenkin on, että suurimmaksi osaksi Lappi on […]

Voittaako kokonaan muovista tehty lumikenkä perinteisemmän mallin? Tuplatestissä Crescent Moonin EVA- ja Backcountry-lumikengät

Kulunut talvi (joka näyttää vielä pitävän pintansa suuressa osassa maata) on osoittautunut loistavaksi kaikenlaiseen lumiaiheiseen liikuntaan, ja lumikenkäily on kasvattanut suosiotaan loikkauksin, jotka näkyvät mm. kansallispuistoissa ristiin rastiin kulkevina lumikenkäpolkuina. U.S. of Amerikasta, Coloradon Boulderista, puskee monelle suomalaiselle ehkä tuntematon lumikenkävalmistaja nimeltään Crescent Moon ja pyrkii iskemään kiilaa tutumpien lumikenkämerkkien väliin tai rinnalle. Retkipaikan yhteistyökumppani […]

Revontulten salaisuus, osa 4: suhinaa ja naksumista yötaivaalla? Revontulten äänten mysteeri on ratkeamassa!

Oletko kuullut revontulten aikana kummia ääniä, jotka tuntuvat tulevan taivaalta? Et ole ainoa. Kautta aikain ihmiset ovat raportoineet kuulevansa ääniä revontulten leiskuessa, ja monet ovat yhdistäneet äänet taivaan valoilmiöön. Tieteellistä näyttöä yhteydestä ei kuitenkaan ole saatu. Ennen kuin nyt. Ihmiset ovat yhdistäneet kummalliset äänet revontuliin, koska ne ovat tuntuneet reagoivan revontulten liikkeisiin. Ääniä kuulleet ovat […]

Jungfruholmenin kaksoishiidenkirnu Saaristomerellä

Sijainti kartalla. N=6660859.812, E=242448.080 (ETRS-TM35FIN) Saaristomeren kansallispuistossa, Purunpään niemen edustalla sijaitsee Jungfruholmenin saari. Sen länsirannalla, lähellä vedenrajaa, on varsin komea hiidenkirnu. Hiidenkirnun valtava koko ja erikoinen muoto yhdistettynä kallion pinnan kauniiseen juovitukseen luovat kohteesta erityislaatuisen. Geologiaa ja strategisia mittoja Oikeastaan hiidenkirnusta pitää puhua monikossa, sillä niitä on kaksi. Ne ovat sulautuneet osin yhteen muodostaen kahdeksikon. […]

Sukellus auringon kultaamaan Torronsuon talvipäivään

Kansallispuiston portti kartalla Portilla esteetön tulipaikka Reitit 1,5 km, 3 km ja 10 km, latuja max. 45 km. Torronsuon kansallispuisto Talviaurinko on ujo, eikä se tee numeroa itsestään. Se kulkee taivaanrannassa matalana ja maastoutuu mielellään metsän taakse, piiloutuu häveliäästi puiden lomaan. Siksi talvella paras paikka mielen aurinkokennojen lataamiseen on järven jää – tai suuri suoalue. […]