Tag Archive for: villiyrtti

Kolme tapaa nousta uusiin elämyssfääreihin Raaseporin linnassa

Kaupallisessa yhteistyössä Visit Raseborg Jos olisimme hiippailleet Raaseporin linnassa marraskuisena usvayönä, olisimme saattaneet kuulla kahden kummituksen leikkivän piilosta linnan raunioissa. Jos puolestaan olisimme tehneet retken tuonne Snappertunan maalaiskylään heinäkuun puolivälissä, olisimme päässeet keskelle keskiaikaisia markkinoita ja hurjia turnajaisia. Mutta myös se, mitä saimme kokea rauniolinnan ympäristössä tavallisena alkukesän päivänä, oli vähintäänkin kiinnostavaa, antoisaa, yllättävää ja […]

Koiran kanssa retkeilyä, villiyrttejä ja suppilovahverosuolaa – ilmoittaudu näille kursseille NYT!

Kiinnostaisiko sinua aloittaa uusi harrastus tänä vuonna? Haltian luonto- ja retkikurssien avulla pääset kivasti alkuun esimerkiksi villiyrttien hyödyntämisessä tai koiran kanssa vaeltamisessa. Kokosimme tähän juttuun Haltian kiinnostavimmat kurssiuutuudet – selaa läpi ja varaa paikkasi kursseilta! Voit tutustua valikoimiimme myös Tapahtumat-sivullamme. Villiyrttiretki aloittelijoille 14.5. & 26.5. Sukellamme villiyrttien mielenkiintoiseen maailmaan, eli tutustumme lähiympäristön ryteikköihin ja niissä […]

Villiyrttiretkellä pääsee nauttimaan luonnon omista vitamiineista

Kerään joka vuosi kesällä ja syksyllä talteen luonnonantimia marjoina ja sieninä, mutta kertaakaan en ole vielä aiemmin tutustunut villiyrttien maailmaan. Parisen vuotta sitten innostuin keittämään kuusenkerkkäsiirappia, kutakuinkin samanlaisella reseptillä kuin aiemmin Minna kirjoitti jutussaan. En laske tätä kuitenkaan vielä hurahtamiseksi villiyrtteihin, mutta sen verran tuotos oli makoisaa, että jäin pohtimaan, mitä kaikkea muuta luonto voisi tarjota. […]

Nokkonen? Pistelee poskeen vaan!

Kun viitisen vuotta sitten kuulin sanan villiyrtti, ainoa minkä tiesin, oli nokkonen. Enkä siitäkään tiennyt muuta, kuin että olin kuullut jonkun joskus puhuvan nokkoskeitosta. Nokkonen oli ensimmäinen villivihannes jota aloin käyttää, ja se on suosikkini edelleen. Nokkosen ravintoarvot ja vaikutukset Nokkonen on varsinainen tehopakkaus, jos aletaan puhua ravintoarvoista. Siinä on runsaasti enemmän rautaa kuin pinaatissa, […]

Eroon vihatuista voikukista – syömällä!

Yksi vihatuimmista puutarhan kasveista lienee kiistattomasti voikukka. Siitä ei tunnu pääsevän millään eroon, joten paras kai ottaa kasvista kaikki ilo irti. Sen voi syödä. Ruuaksi ja juomaksi sen voi valmistaa monella eri tavalla ja tuotoksia voi nautiskella missä tahansa juhlista metsäretkiin. Villiyrttien syömisen hienoin asia on se, että ne ovat todellista lähiruokaa. Niitä ei ole […]

Haastateltavana Anna Aalto, villiyrttiasiantuntija

Anna Aalto on 38-vuotias luonto- ja ympäristöneuvoja Lohjalta. Hän poikkesi tervehtimään, kun olimme tekemässä videota Palakosken retkeilyalueella. Annan perheeseen kuuluu miehen lisäksi kaksi peruskoulua käyvää poikaa ja useampi kissa. Perhe Aalto asuu vanhassa kivitalossa pähkinäpensaiden ympäröimänä. Mitä villiruoka on, luonto- ja ympäristöneuvoja Anna Aalto? – Villiruoka on suoraan luonnosta saatua ja luonnollisesti kasvanutta, ei siis teollisesti […]